Los comercializadores de aguacate y los supermercados ya pueden incrementar aún más sus ventas y beneficios gracias a Sanifruit. Existen algunos problemas relacionados con la postcosecha como la deshidratación, la apariencia externa del aguacate, la homogeneidad en la maduración...
Un año más, Sanifruit convoca al sector hortofrutícola para debatir experiencias contrastadas y reflexionar sobre los retos que plantea la agricultura sostenible, la postcosecha libre de residuos tóxicos y una alimentación saludable para los consumidores.Esta tercera edición, a la...
La aplicación del tratamiento ofrece múltiples beneficios para las centrales como puede ser la reducción del desperdicio de fruta después de los periodos de conservación y transporte o la reducción del escaldado y los pardeamientos internos. Todo esto lo...
